sunnuntai, 3. huhtikuuta 2011

Chorizo-linssisalaatti



Oi mitä salaattia sisko teki, ohje on Kodin kuvalehdestä. Tarkkoja määriä en tiedä, mutta ei sillä niin väliä. Terveisiä aurinkoisesta ja lämpimästä lapista, jossa lomailemme koko perheen voimin ensi viikon!

*Vihreitä linssejä

*Chorizo-makkaraa

*Kukkakaalia

*Kurkkua

*Kapriksia

*(Manteleita)

*oliiviöljyä, sitruunamehua

Keitä linssit pakkauksen ohjeen mukaan. Jäähdytä ja paista chorizo-viipaleet rapeiksi pannulla. Pilko kurkku ja kukkakaali. (Paahda mantelit pannulla.) Sekoita kaikki ainekset ja mausta oliiviöljy-sitruuna kastikkeella.


0 kommenttia: